Vårkänslor = Cupcakes
Idag skiner solen. Snön är nästan helt borta förutom några snöhögar som ligger och smälter i solskenet. Det är ett VÅR-tecken, eller hur. Jag har vårkänslor!!!
Tyvärr sitter min elaka förkylning i, och jag är riktigt uttråkad här hemma.
Därför bestämde jag mig för att överraska min sjuka bästis med lite godsaker. Jag hade kvar choklad och bärmuffins från igår som jag glaserade med cream cheese frosting och små pastellfärgade ugglor i sugarpaste.
De här ska nu levereras till min goda vän som är ett STORT fan av just ugglor!
Jag tror hon kommer bli jätteglad :) Och jag hoppas magsjukan är över för henne så hon vågar smaka...
Vad sätter ni på ungarnas fötter idag?
Jag tycker om Lillys dagis, och personalen är helt okej, en fröken är supergullig. Därför kanske jag överreagerar, men det är tredje paret skor jag köper till Lilly som är tänkt att hon ska ha på dagis, och det är också tredje gången som personalen har något att tillägga om skorna jag köpt.
De första var för jobbiga att sätta på (fleecefodrade gummistövlar för ca 200 kr) så det tog inte mer än någon vecka innan de anmärkte på att hon kanske behövde andra skor, jag sa att de var ju helt nya och storleken utmätt, men ville inte stöta mig med någon och köpte nya skor.
Det blev ett par Pax waterproof höst/vinter-kängor för 600 kronor, lite dyrt i min smak för ett par slit och släng-skor, men självklart ska inte älsklingen varken behöva frysa eller bli blöt om fötterna.
Även dessa fick jag snabbt respons på, och negativ sådan. Hon blev dyngsur i dom och eftersom jag mitt smarthuvud inte sparat kvitto så kunde jag inte lämna tillbaka dom.
Jag gjorde ett sista försök, gick upp till högsta prisklassen och köpte ett par riktigt dyra WATERPROOF kängor/vinterskor med gummisula längst ner, och idag när jag lämnar henne talar personalen om att hon blir dyngsur i dessa också och att vi borde köpa gummistövlar till henne.
Jag vet inte om jag borde ta åt mig egentligen, det kan ju knappast vara mitt fel att skorna inte håller tätt eller är för jobbiga att ta på..? Men jag kan inte låta bli att känna mig både som en dålig förälder och lite påhoppad.
Jag har gjort allt jag kunnat och ju köpt skor för flera tusen till henne och ändå är det inte bra.
Jag får helt enkelt ta och köpa ett par NYA fodrade gummistövlar som inte är jobbiga att ta på!
Tack Mickan för att jag fick avreagera mig lite. Alltid skönt med nån som vet hur det känns. Puss!
Vad sätter ni på era ungars fötter när det är lite blött och slaskigt ute?
Förkylningstider
Vi hade en lekdejt med Becky och barnen inplanerad under eftermiddagen, men beroende på hur jag mår får vi se om den blir av eller inte. I såfall är det leklandet som gäller och kanske att papporna kan leka och busa med kidsen medan vi mammor tar det lite lugnt och fikar istället. Det är nog allt jag orkar med idag tyvärr.
Fy farao för förkylningstider!!!
Keep calm and have a cupcake :) Det är precis vad jag ska göra, framför Elsas värld på webtv´n.
Malin & Liv
Igår var jag och Lilly och hälsade på våra nya vänner Malin och Liv. Så kul att ha träffat de här tjejerna, de är otroligt härliga och goa. Lilly skötte sig tyvärr inte på sitt bästa.
Förutom ett för dagen otåligt och lättirriterat humör hann hon både låsa in sig på toaletten, rota ordentligt i deras klädkammare, hälla ut Malins handväska, och rita på Malins skrivbord med en bläckpenna. Jamen grattis! Ibland är det underbart med de små liven :)
Men emellan varven var hon den lilla goa och glada tjej jag känner. Hon bjöd tillochmed Livs underbart mysiga hund Novia på tårta. Det ni!
Liv fick smaka jordgubbe
Fina Novia
Malin är jätteduktig på att göra fina tavlor till barnrum. Den här fina har hon gjort till Lilly.
Kika in på hennes hemsida HÄR! och skriver ni in rabattkoden JANNI får ni Lillytavlan VÅR för 120 kr inkl frakt. SOMMAR-tavlan får ni köpa för 100 kr inkl frakt. Erbjudandet gäller t.o.m. 27/2
Att göra en Cupcake-Cakepop
Jag har fått lite frågor om hur man gör mina Cupcake-cakepops.
Det är enkelt. Eller egentligen inte, men nu när jag testat ett par gånger så har jag fått in snitsen.
Du behöver en cakepop-form. Jag köpte min HÄR (det är också där jag beställer alla mina baktillbehör och verktyg för den som undrat det tidigare). Jag föll direkt när den var formad som en cupcake. Så söt!
Du rör ihop ditt favoritrecept av Cakepops och rullar sedan ganska stora bollar av degen (tänk att de ska vara lite för stora för formen). Sedan kyler du dom ordentligt i ca 30 minuter.
Tryck i bollen i formen och stryk bort överbliven deg. Sedan petar du försiktigt ut den lilla perfekta Cupcaken ur formen.
Jag klipper till Papperssugrör i lika längder och när jag doppat nederdelen av cupcaken i smält choklad så fäster jag den på ett sugrör. Ställer i glas så chokladen får stelna.
Smälter vit choklad som jag färgat (ta inte för mycket karamellfärg, chokladen stelnar) och doppar sedan överdelen också, och toppar med strössel eller valfria dekorationer.
Det svåra i denna lilla process är att inte förstöra cupcaken när man sticker i sugröret, samt att få chokladen snygg. Men det är en träningssak, och jag tränar fortfarande :)
STORT lycka till ni som ger er på att testa! Detta blir det helt klart på Lillys kalas i April! Festligt!
Semmeldagen
Idag vaknade en totalt genomförkyld Janni, fy vad dåligt jag mår. Totalt igentäppt och tjock på alla sätt och vis. Blä!Lämnade på dagis kl nio och idag ska jag emellan varven försöka vila lite.
Startade ett "litet" projekt igår som jag nog lär fullfölja. Min man är inte speciellt nöjd på mig så jag hoppas inte att jag får äta upp det här sedan.. haha, det finns en viss risk nämligen.
Att ta snabba och ibland kanske inte så genomtänkta beslut är lite utav min grej..tyvärr.. Men jag hoppas jag kan sprätta honom på näsan och visa att min idé faktiskt inte var så dum :)
Ha en bra dag! Vi åt varsin färsk Semla från Hanna Larssons konditori till frukost! Lyx!
Pizzakväll framför BB
Det har varit en seg dag. Vi var på två kalas igår och en fest, och med mensvärken from hell är jag inte särskilt effektiv idag.
Ikväll är det nypremiär för Sveriges mest älskade och framförallt hatade program, Big brother.
Jag tycker det är jätterolig men sjuk underhållning och även om jag varje säsong tänker att det ska bli jättedåligt så blir det alltid underhållande efter ett tag iallafall.
Innan BB´s uppehåll på flera år så var det en stående tradition att varje söndag titta på veckofinalen av BB och käka pizza med vännerna. Så därför gör vi ett försök ikväll. Kanske kan det bli en nygammal tradition..?
Vilka som kommer vet jag ännu inte, men pizzatallrikarna är redan framdukade och jag är laddad. Det ska bli riktigt spännande att se vad för nötter som är med i år.
Vad tycker ni om Big brother?
Spring by Lilly
Hemklickat till Lilly från Zara
My little Cupcake-Pop
Cakepops är en favorit hos mig och många i min närhet som tycker de jag bakat är såå goda!
Jag köpte för ett tag sedan en liten Cake pops-form, såklart i form av en Cupcake. Jag och Lilly testade häromdagen att göra mini-cakepop-cupcakes och de blev jättesöta!
Innan jag hann reagera hade Lilly hunnit ta en stooor tugga. Mmm, gott Mamma! sa hon. Bra betyg alltså :)
Lördag
Igårkväll när vi fredagsmyste framför en film blev Lilly helt plötsligt kokhet. Vi tog tempen och den visade 39,8 grader. Helt otroligt, var kom det ifrån liksom? Hon var pigg och glad och visade inga tecken på att må dåligt. Klockan närmade sig åtta och vi la henne. Jag funderade över febern och kom på att det måste vara samband med två nya tänder i underkäken som sprack igenom för ett par dagar sedan. Febern kommer ju ett par dagar senare för henne när hon har tandsprickning, så det måste ju vara det.
Hon har sovit gott inatt och vid sju fick hon komma in och mysa i våran säng. Det är ju trots allt lördag och det finns inget mysigare än att ligga nära nära henne när hon är sådär trött och gosig..
Regnet öser ner, vi som hade en sån vacker vinterdag igår, och nu när snön äntligen kommit får den såklart inte stanna. Vi har haft en riktig mysmorgon med dekoration av mina nya Cupcake-cakepops, provsmakning och massor med My little pony i soffan.
Febern har laft sig, men ännu vågar jag inte ropa hej. Vi har hela TRE kalas att gå på idag och vi vill såklart att vår lilla goding ska följa med!
Sunny Day
Idag är det en Sunny Day! Gårkvällen var mörk och jobbig så det glädjer mig verkligen att vädret står på min sida idag. Det behöver jag. Jag och Lilly tog en långpromenad och den sköna solen värmde verkligen.
Nu har jag slängt ihop lite fika, för snart kommer en gammal god vän hit på besök!
Och när vi fikat klart och snackat ikapp om livet så ska jag möta en annan vän på stan. Energiboost!
Kram och ha en bra dag!
Idag har jag på mig mitt nya halsband från Maplemountain. Älskar!
Queenette till salu
Jag har ett tag funderat på om det är dags att sälja vår kombi-vagn och köpa en sittvagn till Lilly.
Vår Queenette Crossfire 2010 har varit jättebra och den har både liggdel för nyfödda, och sittdel som hon använder nu. Det är den minsta och smidigaste vagnen som finns och otroligt lättstyrd med de svängbara hjulen fram (dessa går självklart att låsa vid behov).
Vagnen är servad för ca en månad sedan på köpbarnvagn i Karlstad där vi köpte den 2010.
Pris: 2500:-
Om någon är intresserad av att köpa den av oss eller vill komma och titta på den så kan ni skriva en kommentar här med ert namn och nummer eller mail så hör jag av mig snabbast möjligt.
Härliga Bakdag
Igår var det en efterlängtad dag och kväll, på många sätt.
Jag hade bjudit över mina bästa vänner på en eftermiddag full med bakning och såklart med Alla hjärtans-dag Tema. Tjejerna kom över med varsitt förkläde, massor med bakgrejer, och det bästa humöret!
Jag hade fixat iordning lite dekorationer för att vi skulle komma i stämning, men med de bästa godingarna som finns var ju det inga problem :) Dekorationerna var bara ett plus!
Timmarna flög iväg och när kvällen kom lagade jag middag till hela gänget plus karlar, barn och vovvar.
Fullt hus minst sagt! Men så kul! Och maten var såå god! Fläskfilégryta med gorgonzola och bacon.
Vi hade beställt hem baktillbehör och massa godsaker så det fanns gott om utrymme att vara kreativ.
Dock var vi så trötta efter all bakning i många timmar, att när vi väl skulle dekorera cupcakes var vi lite småtrötta och hungriga. Nästa gång är smörkrämer, muffins och frostingar förberedda så vi bara kan fokusera på dekorationerna av våra verk. Det är ju det roligaste :)
Gott och blandat! Chokladmuffins, hallonmuffins, minimuffins och macarons. Tur att man har en trapp att ställa allt i.. Jag har ett ganska stort och öppet kök, störst i gänget, men det var RÄTT fullt kan jag lova!
Linda, Emma, Josefin och Becky i full action!
Spännande, Macaronerna är klara i ugnen..
Emma bakar Kardemummabullar, och Becky vispar maräng till sina Marängcupcakes
Färdiga Macarons. Dom blev inte perfekta, men supergoda! En ny favorit hos mig, helt klart!
Jag kommer absolut införskaffa mig en Macaron-matta som underlättar bakandet av dessa.
Färdigbakat!
Massa godsaker!
Lilly & Leo vid middagsbordet! Pyjamas på och sedan mys till My little pony i soffan medan vi fikade
TACK goa tjejerna för en underbar dag och kväll! Göra om SNART igen! Men först, fest på lördag :)
Alla hjärtans dag
Det blev en fin Alla hjärtans dag, trots ett akutbesök hos Veterinären med vår lilla Chihuahuapojke.
Vi hann med en romantisk lunch på stan, ett besök på bondgården medan vi väntade på att hundförsäkringen skulle regleras, och när vi kom hem bakade vi Cake Pops i allahjärtansdag-anda.
Till middag blev det trerätters som min man lagade, med champagnemys framför mitt lilla projekt.
Han blev glad och överraskad av det fina bildspel/film som jag klippt ihop av våra år tillsammans.
I sommar firar vi 8! år, så det var en hel del bilder att samla ihop på ett och samma ställe.
Jag hade också lagt till betydelsefulla låtar i bildspelet och lite fina effekter. En mycket uppskattad alla hjärtans dag present till sin andra hälft!
Goooodiiiiiis!! "Får man äta godis Lilly?" Jaaaaaaaa!!!
Lilly var överlycklig över sin lilla skörd med överraskningar, en liten godispåse med gelehjärtan, my little pony strumpor, blommiga hårspännen och världens finaste pyjamas med rosor och nyckelpigor.
Hon hade köpt ett "Pappa-armband" till F och en liten godispåse såklart.
Jag fick stora vackra rosa rosor, en underbar plånbok som jag suktat efter och en ljuuuuuvlig Cream-kofta som jag nästan svimmade när jag såg. TUSEN TACK ÄLSKLING, VOVVARNA OCH LILLY ♥
Alla hjärtans dag handlar för mig inte om presenter, det handlar om att vara tillsammans och att skänka en extra liten tanke eller gest. Sånt betyder mycket! Presenter och godsaker är bara en bonus :)
Hoppas ni också hade en fin dag! Kram från mig
Från lunch till veterinärbesök
God lunch på score innan det blev ett akutbesök till veterinären med lilla Texas :( tur att veterinären ligger vägg i vägg med en bondgård. Lilly är sysselsatt sen snart två timmar tillbaka iallafall
