I USA har man lönnsirap till, det gillar INTE jag..

Jag har väldigt svårt att lyckas med "vanliga" pannkakor, och gör därför oftast amerikanska pannkakor.
Dom innehåller bakpulver och blir därför lite lite tjockare.
Man kan själv välja vilken storlek man vill ha på dom, men jag brukar göra dom lite mindre än vanliga pannkakor, och lite större än plättar :)

Här kommer mitt magiska recept på amerikanska pancakes:

2,5 dl mjöl
2 tsk bakpulver
1/2 tsk salt
1 msk socker
2,5 dl mjölk
2 msk smält smör
1 ägg

Gör såhär:
♥ Blanda ihop de torra ingredienserna
♥ Tillsätt sedan vätskan (dvs mjölk och smält smör)
♥ Häll sist i ägget
♥ Sedan är det bara att börja steka i stekpannan med lite smör.