Tänkte dela med mig av ett av mina absoluta favorit recept. Jag och Therese gör alltid denna maträtt när vi käkar tillsammans, och den är både enkel, orginell och god.

Janni och Thereses Kyckling med fetaost och vitlök:


Tillagning: Snabbt, enkelt och lyxigt :)

Du behöver:

Kycklingfilé
I frp fetaost
2 ganska stora klyftor vitlök
1 matgrädde (välj fetthalt själva) Jag använder Milda mat 4%, den lila förpackningen.
Salt och finmalen svartpeppar
Pasta penne

Gör såhär:

Skär kycklingen i bitar och stek i SMÖR.
Stek väl ifall den varit frusen.
Salta och peppra.
Häll i matgrädden när kycklingen är klar och rör om.
När grädden blivit varm smular du i fetaosten och pressar vitlöksklyftorna.
Rör om, vänta tills osten smält.

Servera med Pasta penne och en god sallad.

Det är såå gott. Ett perfekt middagstips en lördag som denna.
Vi åt det igår :)